Як обрати протеїн

Як вибрати протеїн правильно? Який протеїн є найкращим для спортсменів? Протеїн має широке застосування в такому спорті, як фітнес, пауерліфтинг, бодібілдинг та інші види, які спрямовані на розвиток силових якостей та мускулатури. Для того щоб дати відповідь на питання “як вибрати?” та “який кращий?” слід систематизувати всю продукцію, яка представлена на ринку сучасного спортивного харчування, і лише після цього зробити зупинку на товарі, максимально задовольняючи ваші потреби та відповідаючи вашим цілям та режиму тренувань.

Ось кілька найбільш важливих аспектів при виборі протеїну:

1. Який вид з протеїнів найкращий для вживання?

Протеїн сироватковий – без сумніву, найцінніший білковий компонент добавок. Такий протеїн максимально багатий амінокислотами ВЦАА, швидко розщеплюється та забезпечує ваші м’язи всіма необхідними їм амінокислотами.

Протеїн яєчний – такий білок прийнято вважати еталоном білків. Відносно його прийнято оцінювати цінність решти білків. Протеїн яєчний є найбільш засвоюваним.

Казеїн – складноструктурний протеїн. Такий продукт отримується при бродінні, під дією деяких ферментів, молока. Казеїн сприяє утворенню в організмі кисломолочної маси, яка досить довго засвоюється, забезпечуючи організм необхідними амінокислотами достатньо довгий час. Тому такий протеїн найкраще вживати на ніч та в тих випадках, коли організму потрібне тривале підживлення.

Протеїн соєвий – прекрасно збалансований за складом амінокислот білок, який сприяє суттєвому зниженню в крові рівня холестерину.

Протеїн колагеновий – продукт, що володіє найбільш підходящим складом амінокислот, який бере участь у відновленні та побудові сполучної тканини, суглобів, зв’язок, шкірного покриву.

Протеїн молочний – суміш казеїнових та сироваткових білків (співвідношення 80/20%) з молочними вуглеводами.

2. Важливо звернути увагу на склад, вміст та обробку протеїну.

Максимальної уваги потребує обробка протеїну. Сьогодні найбільшої популярності користуються ізолятори білків та концентрати. Протеїновий концентрат – форма, відносно, недорога, але менш цінна. До всього, в концентратах спостерігається підвищене вміст лактози, що сприяє періодичному розладу ШКТ у людей з підвищеною чутливістю до цього компоненту.

Протеїновий ізолят – високоочищена форма, яка володіє максимально високою біологічною цінністю. Але, у такого продукту є своя особливість – ізоляти досить швидко засвоюються, що є важливим фактором після закінчення тренування або ж після пробудження. Таким чином, ізолятори ліквідують “білкове вікно”. Але, така стрімка засвоюваність не завжди буває необхідна спортсменам, саме з цієї причини, для того щоб організм тривалий час підживлювався амінокислотами, йому необхідно вживати препарати, що складаються з комплексу білків з різною тривалістю засвоєння та ступенем очищення.

Склад препаратів необхідно ретельно вивчити, враховуючи співвідношення білка до порції та склад амінокислот. Найбільш цінними є протеїни, які містять велику кількість амінокислот ВЦАА та незамінних амінокислот. Добавки з протеїну, часто збагачені мінералами та вітамінами. Також у їхній склад часто входять глютамін, креатин та інші, здатні підвищувати загальний ефект препарату, компоненти.

Протеїн якої фірми краще?

На сьогоднішній день, на українському ринку спортивного харчування присутні товари багатьох виробників, але, рекомендувати той чи інший бренд безглуздо, адже такий продукт підбирається індивідуально. Купити спортивне харчування в Києві можна в спеціалізованих магазинах або через інтернет.