Применение индийского морского риса

Название индийский морской рис получил из-за внешнего вида, который схож с обычным рисом. Завезен к нам из Индии в XIX веке. Морской рис – это слизистые образования жизнедеятельности определенного вида бактерий. Хранение морского риса тоже отличается от крупы, например, для зерна необходимы элеваторы, которые используют для хранения риса, где поддерживается определенная температура и влажность. Элеватор строится отдельный, так как рисовое зерно сильно подвергается механическому воздействию, в отличие от других круп. В домашних условиях без определенной питательной среды индийский рис вырастить не получится, но можно морской рис купить в специализированных магазинах, а дальше использовать для своих целей.

Дома необходимо правильно хранить морской рис. В виде порошка рис хранится в течение месяца на нижней полке холодильника. Из сухого порошка в определенной среде настаивают морской рис, который хранится не более пяти суток. После двух недель хранения рис начинает перекисать.

Для чего используют индийский рис?

Напитки и настои из морского риса используют для поддержания иммунитета в период простудных заболеваний. Также настой убивает в организме бактерии, которые вызывают бронхиты и пневмонию. Квас из морского риса помогает нормализовать обмен веществ, следовательно, и снизить вес, что актуально в наше время. Полезен также при повышенном давлении и закупорки сосудов. Как антиоксидант при раковых заболеваниях. Летом из морского риса варят квасы и компоты, которые надолго утоляют жажду.

Кроме лечебных свойств индийский рис используется в косметологии для наружного применения. Используют его в виде настоя, благодаря которому можно смыть вредные бактерии, очистить и тонизировать кожу. Настоем полощут волосы, протирают кожу лица и шеи.

Нужно помнить, что народные средства – это не лекарство от всех болезней. Желательно перед применением пройти консультацию врача.