Застосування індійського морського рису
Назва інді́йський мо́рський рис отрима́в через зовнішній ви́гляд, який схо́жий з зви́чним рисом. Завезе́ний до нас з Інді́ї у XIX столі́тті. Мо́рський рис – це слизові́ утво́рення життєді́яльності пе́вного ви́ду бакте́рій. Зберіга́ння мо́рського ри́су теж відрі́зняється від кру́пи, напри́клад, для зі́рна потрібні елева́тори, які використо́вують для зберіга́ння ри́су, де підтри́мується пе́вна температу́ра і вологі́сть. Елева́тор буду́ється о́кремий, оскільки ри́сове зі́рно сильно́ підда́ється механі́чному впли́ву, на відмі́ну від інших кру́п. В домашніх умо́вах без пе́вної живи́льної сере́довища індійськи́й рис вирости́ти не ви́йде, але можна мо́рський рис купи́ти у спеціалізова́них магази́нах, а далі́ використо́вувати для сві́х ціле́й.
Вдома́ необхідно́ прави́льно зберіга́ти мо́рський рис. У ви́гляді порошку́ рис зберіга́ється протягом місяця́ на нижній по́лиці холоди́льника. З сухо́го порошку́ настою́ють мо́рський рис у пе́вному середови́щі, який зберіга́ється не бі́льше п’яти діб. Після двох тижня́в зберіга́ння рис почина́є перекиса́ти.
Напи́тки і насто́ї з мо́рського ри́су використо́вують для підтрима́ння імунітету́ в періо́д простудних захворюва́нь. Тако́ж настій вбива́є в організмі́ бакте́рії, які спричиня́ють бронхі́ти і пневмоні́ю. Квас з мо́рського ри́су допомага́є нормалізува́ти обмін речови́н, отже́, і зни́зити ва́гу, що актуа́льно в наш час. Корисний та́кож при підвище́ному ти́ску і закупо́рках су́дин. Як антиоксида́нт при ракови́х захворю́ваннях. Влітку́ з мо́рського ри́су варя́ть кваси́ і компо́ти, які надовго́ втамову́ють спра́гу.
Крім лікува́льних власти́востей індійськи́й рис використо́вується в косметоло́гії для зо́внішнього застосува́ння. Використо́вують його́ у ви́гляді насто́ю, завдяки якому́ можна зми́ти шкідли́ві бакте́рії, очисти́ти і тонізува́ти шкіру́. Насто́єм полощу́ть во́лосся, протира́ють шкіру́ обличчя і ши́ї.
Потрібно пам’ята́ти, що наро́дні засоби́ – це не лікува́ння від у́сіх хворі́б. Бажа́но пе́ред застосува́нням пройти консульта́цію лікаря́.
